Рецепт курицы в красном вине



Кредит: TI Media Limited

служит:

4

Умение:

легко

Prep:

10 мин

Готовка:

30 мин

Питание на порцию

RDA
Калории 310 ккал 16%

Попробуйте наш классический рецепт курицы в красном вине. У этого восхитительного блюда есть богатый соус красного вина, который творит чудеса с нежными кусочками курицы. Это идеальное место для совместного ужина или уютной ночи. Этот рецепт рассчитан на 4 человека и на приготовление и приготовление уйдет около 40 минут. Часть этого аппетитного блюда из курицы работает всего на 310 калорий, что замечательно, если вы пытаетесь быть хорошим или подсчитываете калории. Подавайте свою курицу с кучей свежеприготовленных овощей и картофелем.



мир похудения


Ингредиенты

  • 30 мл оливкового масла
  • 4 куриных филе без кожи, нарезать кусочками
  • 225г (8 унций) шампиньоны, протертые
  • 200 г (7 унций) кнопки лук, очищенные
  • 300 мл (1/2) красного вина
  • 200 мл куриного или овощного бульона
  • 30 мл (2 столовые ложки) томатного пюре
  • 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
  • 10 мл (2 ст.л.) кукурузной муки, смешанной с 30мл (2т.с.) холодной воды
  • Веточки петрушки для украшения
  • Картофель фри и зеленые овощи нарезать кубиками


метод

  • Разогреть масло на большой сковороде. Добавить курицу и жарить 4-5 минут до золотистого цвета. Перенос на тарелку. Добавьте панировочные грибы и лук на сковороду и жарьте, помешивая в течение 5 минут до коричневого цвета.

  • Верните курицу на сковороду. Добавьте красное вино, бульон, томатное пюре и чеснок. Варите на медленном огне 20-25 минут, пока курица и лук не станут мягкими. Размешайте в смешанной кукурузной муке. Варить на медленном огне 2 минуты, пока не загустеет. Украсить веточками петрушки. Подавать с жареным нарезанным кубиками картофелем и овощами.

Читать следующий

Рецепт сметанного пирога Мариетты Оуэн