Кексы с 30-летием

составляет:

Умение:

средний

Стоимость:

дешево

Prep:

1 час

Готовка:

30 мин

Королева торта goodtoknow Виктория Тредер создала эти специальные ванильные кексы в честь 30-летия Кейт Миддлтон, и они отлично работают, если вы готовите пирог на 30-й или другой знаменательный день рождения тоже ...

Ингредиенты

1 х основной рецепт кекса
Масляная глазурь
110 г сливочного масла, комнатная температура
500 г сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта
30 мл молока
цилиндр
400 г белой помады
50 г цветочной пасты
Темно-синий и пищевой голубой цвет (Виктория использовала Sugarflair's Navy и Ice Blue)
120 г съедобного жемчуга
Серебряная пыль
Пищевой клей (доступен на eBay)
Немного чистого белого спирта, такого как водка или джин для рисования
Вам также понадобится
Сумка для труб
Уилтон 1М сопло
Двухсторонние волнистые формочки для печенья (для большой формы используйте нож размером примерно 4,5x5,3 см, для более мелкой - 2,5x3 см)
Трафарет из ацетата с современным цветочным рисунком (Виктория использовала дизайн «Печенье Менди» от Lindyscakes.co.uk)
Маленькая кисточка с мягкой щетиной (Виктория использовала новую кисть для макияжа)
Числовые фрезы
Алфавитные ножницы (Виктория использовала числовые и алфавитные ножницы от Cakecraftworld.co.uk)
Прекрасная кисть
Скалка

метод

Испеките партию основных кексов и дайте полностью остыть перед обледенением.
Чтобы сделать глазурь из сливочного масла, добавьте масло, сахарную пудру и ванильный экстракт в большую миску, затем взбивайте в течение 5 минут электрическим венчиком до однородного состояния. Выливайте молоко постепенно, постепенно, если вам нужно разрыхлить смесь. Вам может не понадобиться все молоко.
Окрасьте 350 г белой помады с оттенком ледяной синей и темно-синей пасты, пока не получите желаемый синий оттенок. Отложите оставшиеся 50 г белой помады.
альди яффо торты
Раскатать помадку до 1/4 дюйма толщиной. Поместив ацетатный трафарет на поверхность помады, переверните рисунок скалкой. Оставив трафарет на месте, протрите открытые части рисунка с добавлением растительного жира или масла. Взяв мягкую кисть и серебряный блеск, нарисуйте верхнюю часть рисунка, чтобы оставить ровный серебряный цвет, а затем осторожно поднимите трафарет с помады. Повторите для каждого кекса.
Используя больший волнистый резак, вырежьте волнистый круг «топпер», убедившись, что трафаретный рисунок находится посередине. Затем с прикосновением пищевого клея, в каждую точку волны наклейте один съедобный жемчуг и повторяйте, пока у вас не будет 12 топперов. Оставьте ботинки высохнуть на большой губке или пергаментной бумаге. У вас останется синяя помадка для центральных кругов.
Для меньших ботворезов в центре пирогов раскатайте остаток синей помады и нарежьте 12 маленьких простых кружков с простой стороны маленького ножа. Затем раскатайте 50 г белой помады и нарежьте 12 волнистых кругов тем же ножом. Прикосновением пищевого клея или капли воды приклейте синий круг к волнистым белым кружкам.
Раскатайте цветочную пасту до толщины 1/8 дюйма и дайте ей высохнуть в течение 10 минут, прежде чем вырезать 12 цифр 3 и 12 цифр 0, чтобы получить 30 знаков.
С помощью своей тонкой кисти, серебряного блеска и легкого белого спирта нарисуйте числа серебряными и прикрепите их к центру меньших синих цилиндров.
рецепт рождественского пирога
Прикрепите меньшие ботворезы к середине рисунка с трафаретом.
Заполните трубный мешок и присоедините насадку Wilton 1M. Ледяйте верхушки ваших кексов с помощью плоского вихря сливочного масла и поместите их на пирожные.

Нажмите, чтобы оценить (25 оценок) Отправка вашего рейтинга