Рецепт масала с курицей и кокосом



Кредит: TI Media Limited

служит:

8

Умение:

средний

Стоимость:

дешево

Питание на порцию

RDA
Калории 225 ккал 11%
Жир 12g 17%
- насыщает 4g 20%

Куриная масала из журнала Essentials. Ммм, прекрасное сливочное блюдо - на вкус так хорошо, что вам, возможно, придется приготовить его дополнительно!





Ингредиенты

  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 больших луковицы, мелко нарезанные
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
  • 1 кусочек корня имбиря размером с большой палец, очищенный и натертый на терке
  • 2 зеленых перца чили, мелко нарезанные и мелко нарезанные
  • Кориандр молотый
  • Семена тмина 11p2цп
  • 1⁄4tsp молотая куркума
  • 10 листьев карри
  • 12 безкостных и бескостных органических продуктов
  • нарезать кусочками
  • 400 г нарезанных помидоров
  • 300 мл куриного бульона
  • 1 пакетик Barts со сливками кокосового ореха
  • маленькая горсть кориандра, грубо нарезанная
  • сок 1 лайма, плюс дополнительные клинья для подачи


метод

  • Нагрейте масло в большой антипригарной кастрюле, добавьте лук и жарьте на слабом огне в течение 5 минут, часто помешивая, пока оно не станет мягким и слегка обжаренным. Добавить чеснок, имбирь, перец чили, специи и листья карри, хорошо приправить и жарить 1 мин. Добавьте курицу, жарьте в течение 1 минуты, затем добавьте нарезанные помидоры и куриный бульон, доведите до кипения, убавьте огонь и варите на медленном огне 20 минут или пока курица не приготовится и соус немного не уменьшится.

    младенцы падают с кровати
  • Смешать кокосовый крем с кориандром, добавить по вкусу сок лайма.

  • Подавать с соусом из кориандра и кешью и дольками лайма.

    доктор пикси маккенна рожает
Читать следующий

Итальянский рецепт кремового летнего пудинга