Рецепт омлета с сыром и ветчиной

служит:

1

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

05 мин

Готовка:

05 мин

То, что вы готовите для себя сегодня вечером и хотите что-то быстрое и недорогое, не означает, что это должно быть не только весело, но и дешево. Этот омлет в стиле суфле имеет легкую консистенцию и вкус. Это так просто сделать, и как только вы усовершенствуете рецепт, вы захотите делать это снова и снова. Попробуйте различные виды мяса, такие как предварительно приготовленная курица или говядина. Идеально подходит для завтрака, обеда или рецепта здорового ужина, если вы хотите быть хорошими в этом месяце.

Ингредиенты

• 2 средних яйца, отделенные
• 25 г сыра чеддер, тертый
• Соль и свежемолотый черный перец
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1 ломтик вареной ветчины, нарезанный
• Веточка свежего тимьяна для подачи (по желанию)

метод

• Яичные желтки взбить с сыром и приправить солью и перцем. Взбейте яичные белки до однородной массы и аккуратно сложите в смесь яичного желтка.

• Разогрейте масло в небольшой кастрюле для омлета с антипригарным покрытием, добавьте смесь для омлета и перемешайте вокруг сковороды. Готовить, пока не станет золотистым. Тщательно посыпать рубленой ветчиной.

• Поджарьте сковороду под предварительно нагретым грилем, пока омлет не начнет подниматься и не будет готов. Слайд на теплую тарелку, сложить пополам и подавать с веточкой свежего тимьяна.