Рецепт радужного торта Кэндис Браун



Предоставлено: Rainbow Trust

служит:

16

Умение:

средний

Prep:

1 час

Готовка:

35 мин

Радужные торты самые лучшие. Здесь, великая британская победительница Bake-Off Кэндис Браун рассказывает о том, как сделать это восхитительное шоу.



Красочное творение Кэндис Браун станет идеальным украшением для любой благотворительной распродажи или вечеринки. Победитель конкурса Great British Bake Off создал этот потрясающий радужный торт, чтобы поддержать детскую благотворительную организацию Rainbow Trust, которая предлагает помощь тяжело больным детям и их семьям.

Этот впечатляющий торт не так уж сложно сделать с помощью нашего простого рецепта смешанного бисквита, вам просто нужно быть смелым с цветами и использовать концентрированные цвета гелевой пасты, которые сейчас широко доступны в крупных супермаркетах, магазинах по декорированию тортов и в Интернете. Используйте круглые формы для сэндвичей размером 18 см, вам, вероятно, понадобится выпекать губки партиями, если у вас нет 5 банок, но это не проблема, так как пирожные не тратят много времени на приготовление. После запекания вы можете заморозить губки, пока не будете готовы собрать и украсить.

как сделать мышек из фетра

Кэндис призывает семьи и друзей провести время вместе и принять участие в выпечке радуги, чтобы они могли повеселиться и одновременно поддержать благотворительность.

Любишь выпекать? У нас есть множество вкуснейших рецептов тортов!



Посмотрите, как приготовить радужный торт Кэндис Браун



Ингредиенты

  • 335 г муки самоподъемной
  • 335 г мягкого несоленого масла
  • 335 г золотой сахарной пудры
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 6 яиц
  • Изюминка одного лимона
  • цвета радуги гель
  • Для глазури
  • 500 г сахарной пудры
  • Сок из 1 лимона
  • окропляет, чтобы украсить


метод

  • Разогрейте духовку до 160 ° C. Смажьте и выложите форму для пирогов, которые должны быть шириной 8-10 дюймов.

  • Добавьте все ингредиенты для торта в миску и очень хорошо перемешайте, чтобы получилась смешанная и пушистая смесь, но не смешивайте ее. Разделите смесь на количество слоев, которые вы собираетесь сделать - пять - идеальное количество, и поместите в отдельные чаши. Добавьте небольшое количество пищевого красителя в каждую миску, смешайте, чтобы окрасить равномерно, добавляя больше окраски, если необходимо, чтобы получить ярко окрашенные смеси.

  • Поместите смеси в приготовленные банки, выровняйте их тыльной стороной ложки, чтобы они были красивыми и гладкими. Поставьте их в духовку примерно на 20 минут (в зависимости от размера), пока они не встанут и не станут твердыми на ощупь. Совет: не открывайте духовку слишком рано, иначе она может начать грешить.

  • Выньте пироги из духовки и дайте им несколько минут остыть в жестяной банке. Затем положите их на охлаждающую подставку. При повторном использовании банок, вымойте, смажьте и выровняйте чистой бумагой перед добавлением следующей смеси.

    приготовление филе скумбрии

    СОВЕТ: перед тем, как выпекать торт, положите полотенце на охлаждающую подставку, чтобы на нем не было следов



  • Для глазури добавить половину сливочного масла в сахарную пудру и взбить вместе. Для этого лучше всего подойдет электрический усы. Смешайте на некоторое время, пока она не станет красивой и гладкой. Постепенно добавляйте больше масла, затем постепенно добавляйте лимонный сок. Продолжайте взбивать глазурь, пока она не станет легкой и пушистой и не станет зернистой, когда вы будете тереть ее между пальцами. Добавьте слой глазури между каждым слоем торта.

  • Разделите оставшуюся глазурь на чаши, сколько слоев у вас есть, и добавьте цвет.

  • Добавьте слой глазури между каждым слоем, а затем нанесите каждый слой разноцветной глазури по краю торта по прямой линии вверх по стороне. Начните снизу и продолжайте работать, пока не достигнете вершины. Вы должны иметь цветные линии вокруг торта. Возьмите гладкий шпатель или разбрасыватель, распределите одним движением сливочный крем вокруг торта, чтобы получить желаемый вид полоски

    свадебный прогноз погоды
  • Наконец, проявите творческий подход! Расстелите оставшийся сливочный крем сверху и либо оставьте простым, либо добавьте брызги - украсьте верх, как вам нравится!

    Кэндис Браун

Читать следующий

Горячий лимонный рецепт суфле Мэри Берри