служит:
4 - 8Стоимость:
дешевоПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 100 ккал | до 5% |
| Жир | 9.5g | 14% |
| - насыщает | 4gg | 20% |
Салатоподобный овощ, цикорий - вкусный овощ. Эта версия тушеная на складе, приправлена и смешана с дымным беконом.
Ингредиенты
- 30 г сливочного масла
- 1 ст.л. подсолнечного масла
- 4 головы цикория, наполовину
- 8 копченых копченых беконов
- 1 столовая ложка муки
- 1 кубик овощного бульона
- Соль и свежемолотый черный перец
- Рубленая свежая петрушка, для гарнира
метод
Установите духовку на газовую отметку 6 или 200 ° C.
мир похудения panna cotta
Разогреть масло и масло в большой сковороде. Когда жарко, поместите цикорий в кастрюлю, разрезайте стороной вниз. Готовьте 3-5 минут на среднем огне, пока поверхность среза не подрумянится. В зависимости от размера сковороды, это может быть необходимо сделать в 2 партии. Положите цикорий в жаростойкую посуду нарезанной стороной вверх.
Добавьте бекон в кастрюлю и готовьте на среднем огне в течение 3-5 минут или пока бекон не начнет хрустеть, затем удалите бекон из кастрюли и разбросайте его по цикорию.
Верните сковороду на огонь и добавьте муку. Хорошо перемешайте, затем постепенно налейте 300 мл кипящей воды (½ пинты), хорошо перемешайте, чтобы получить гладкий соус. Добавьте бульон и приправьте по вкусу.
клубничный молочный коктейль
Залейте соусом цикорий. Накрыть блюдо крышкой или фольгой и поставить в центр духовки. Варите 20-30 минут, пока цикорий не станет мягким. Вынуть из духовки и сразу подавать. (Не подходит для замораживания).