служит:
4Умение:
легкоСтоимость:
дешевоPrep:
2 часа 15 минутГотовка:
25 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 292 ккал | 15% |
| Жир | 13g | 19% |
| - насыщает | 2g | 10% |
Приправьте свое шашлык этим рецептом для курицы-барбекю со специями на Ближнем Востоке, которая подается со свежей томатной сальсой, которая дополняет и охлаждает тепло специй. Маринование курицы перед приготовлением позволяет ароматам развиваться и делает мясо более нежным, поэтому небольшая работа заранее стоит того, чтобы получить вкусные конечные результаты. Эта курица с пряностями приправлена Baharat, смесью ближневосточных специй. Бахарат легко доступен в супермаркетах, но если вы не можете его найти, попробуйте смешать 2 чайные ложки паприки, кориандра и тмина с 1/2 чайной ложки мускатного ореха и черного перца. Для больших собраний нам нравится заблаговременно готовить все наши маринады для барбекю, и этот не исключение. Если вы хотите приготовить пищу слишком рано, просто смешайте все ингредиенты маринада и заморозьте до необходимости. Этот куриный маринад для барбекю быстро разморозится, просто не забудьте вынуть его утром на барбекю и оставить при комнатной температуре до тех пор, пока жидкость не станет достаточно жидкой, чтобы покрыть кусочки курицы.
Прием акушерки на 36 недель великобритания
Ингредиенты
- 4 куриные грудки свободного выгула, кожа на
- 2 столовых ложки смеси специй Бахарата
- Сок 2 лимонов, плюс дольки лимона
- 3 ст.л. масла
- 2 зубчика чеснока, очищенные и порезанные
- Для сальсы
- 225 г помидоров черри, нарезанные кубиками
- Горсть листьев кориандра, грубо нарезанные
- 2 столовых ложки красного винного уксуса
- ½ красного лука, мелко нарезанного кубиками
метод
Бросьте куриные грудки в морозильную сумку или неметаллическую миску со смесью специй Бахарата, лимонным соком, маслом и чесноком. Оставить мариноваться на 2 часа или на ночь.
Выньте курицу из маринада, приправьте и готовьте на горячем шашлыке 20-25 минут, поворачивая один раз, пока он не обуглится и не станет горячим. (Или готовить в духовке при 200 ° C в течение 20 минут.)
Смешайте ингредиенты сальсы и хорошо приправьте. Подавать с курицей и дольками лимона, если хотите.