Рецепт сырных мазков в сковороде

служит:

2

Умение:

легко

Prep:

5 мин

Готовка:

5 мин

Питание на порцию		RDA
Калории	320 ккал	16%
Жир	17g	24%
- насыщает	6g	30%

Этим вкусным рыбам, покрытым вкусной смесью пармезана и шалфея, нужно жарить на сковороде всего минуту, поэтому они идеально подходят для быстрого и легкого ужина.

Ингредиенты

• 1 столовая ложка нарезанных свежих листьев шалфея
• 40 г свежего тертого сыра пармезан
• 4 мазка филе
• 1 столовая ложка муки
• 1 среднее яйцо, взбитое
• 1 столовая ложка оливкового масла

метод

• Смешайте шалфей и пармезан вместе на противне.

• Смажьте филе рыбы мукой, окуните в яйцо и смешайте с сыром и шалфеем.

• Разогреть масло на сковороде, обжарить мазки двумя порциями, не более минуты с каждой стороны. Подавайте с салатом или зеленой фасолью и новым картофелем, если хотите.

  крем с гидрокинчем