Чайный рулет с имбирным рецептом

служит:

От 10 до 12

Умение:

легко

Prep:

10 мин

Готовка:

1 час 15 минут

Чайный батон - это классическая британская фруктовая губка. Добавленный имбирь добавляет настоящий пикантный теплоту к этому варианту и идеально подходит в те холодные зимние дни с теплой чашкой чая. Приготовление может занять некоторое время, но это потому, что его лучше готовить в духовке с небольшим подогревом, поэтому он готовится снаружи, а верх не горит. Замачивание фруктов на ночь гарантирует, что ваша губка станет влажной. Этот вкусный хлеб подойдет от 10 до 12 человек и идеально подходит для совместного использования. Поэкспериментируйте с этим рецептом и попробуйте различные виды чая, такие как английский завтрак или крепкие травяные чаи.

Ингредиенты

• 200 г смешанных фруктов
• 25 г кристаллического стебля имбиря, мелко нарезанного
• 300 мл теплого чая
• 250 г просеянной саморазвивающейся муки
• 250 г светло-коричневого сахара
• 1 взбитое яйцо
• 1 столовая ложка корицы
• 1 чайная ложка тертого мускатного ореха
• Молотый имбирь

метод

• Поместите сухофрукты, измельченный имбирь и чай в большую миску, накройте чистым кухонным полотенцем и оставьте на 4 часа.

• Когда вы будете готовы испечь свою буханку, приготовьте 1 ½ фунтовую форму для выпечки хлеба, смазав ее маслом и предварительно разогрев духовку до 330 ° F / 170 ° C / вентилятор 150 ° C / Gas Mark 3

• Добавьте оставшиеся ингредиенты к сухофруктам и чаю и перемешайте до полного смешивания.

  Гарри Кейн Кейт Гудленд

• Переложите смесь в форму для выпечки хлеба и выпекайте в течение 1 часа 15 минут или до тех пор, пока не вставьте чистую палочку для коктейля, вставленную в центр.

• После выпекания извлеките буханку из формы и перенесите на решетку для полного охлаждения.