- здоровый
- Низкий уровень жирности
служит:
4Умение:
легкоСтоимость:
дешевоPrep:
05 минГотовка:
15 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 571 ккал | 29% |
| Жир | 31g | 44% |
| - насыщает | 13g | 65% |
Этот рецепт пюре из колбасы и сладкого картофеля с изюминкой - вкусная альтернатива традиционному пабу. Пюре из сладкого картофеля является гладким и сладким и прекрасно сочетается с мясными колбасками.
Фрэнки Кокоцца x фактор
Эта обновленная версия колбасы и пюре - вкусная альтернатива классике. Пюре из сладкого картофеля является гладким и сладким и прекрасно сочетается с мясными колбасками, к тому же его нельзя сделать проще и полезнее, чем традиционный картофель. Наш рецепт пюре из сладкого картофеля сделан почти точно так же, как и в обычном пюре, но он готовится быстрее и, к тому же, немного полезнее - настоящий победитель семейного ужина, как говорят некоторые. Этот рецепт также показывает, как приготовить супер-быстрый луковый соус, используя несколько умных ингредиентов и немного ноу-хау. Подавайте на пару с овощами для семейного обеда, который понравится всем. Если вы любите приключения, почему бы не попробовать куриные или говяжьи колбаски. Или, если вы пытаетесь сократить потребление мяса, выберите вегетарианскую версию и используйте колбасы из тофу.
Ингредиенты
- 750 г сладкого картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
- 8 свиных колбас
- Подсолнечное масло
- 1 красная луковица, нарезанная тонкими дольками
- Бальзамический уксус
- 1 концентрированная кастрюля с говядиной (мы использовали Knorr)
- 2 ст.л. кукурузной муки смешать с пастой с 2шт.л холодной воды
- 30 г сливочного масла
- 3 столовые ложки молока
метод
Налейте кипящую воду из чайника в кастрюлю, добавьте сладкий картофель и доведите до кипения. Варить 10-15 минут до готовности.
Одновременно жарить колбаски на сухой сковороде или варить под грилем в течение 10 минут, пока они не подрумянятся и не будут прожарены.
Тем временем разогреть масло на сковороде. Добавить дольки лука и варить на среднем огне 5 минут, чтобы размягчить. Добавьте бальзамический уксус, 300 мл воды, ½ стакана говядины и пасту из кукурузной муки. Доведите до кипения, помешивая, пока немного не загустеет. Варить 5 минут.
Слейте сладкий картофель, разотрите с маслом и молоком, а затем приправьте солью и свежемолотым перцем. Подавать с колбасками и луковой подливкой.