Быстрый рецепт кускус из баранины

служит:

4

Умение:

легко

Prep:

5 мин

Готовка:

15 мин

Сочные кусочки ягненка подрумянены в марокканских специях для быстрого семейного ужина, который обязательно придет в восторг. Мед и абрикосы придают этому блюду экзотические ароматы, консервированные помидоры - это соус быстрого приготовления, а кус-кус впитывает все это. Лучше всего то, что он готов всего за 20 минут и использует только одну кастрюлю, что означает, что вам придется меньше мыть посуду. Это блюдо настолько простое в приготовлении и вряд ли стоит чего-либо готовить.

Ингредиенты

• 1 ст.л. растительного масла
• 450 г бифштексов из баранины, нарезанных кусочками
• 1 столовая ложка кориандра
• 1 столовая ложка корицы
• 1 молотый имбирь
• 1 столовая ложка меда
• 200 г сушеного кускуса
• 400 г олова нарезанных помидоров
• 80 г кураги, нарезанные кубиками

метод

• Разогреть масло в большой кастрюле. Добавить баранину и специи и жарить 10 минут.

• Добавьте кус-кус, мед, абрикосы, помидоры и 300 мл воды.

• Готовьте еще 5 минут, пока вода не будет поглощена кус-кусом.