Торт 'Череп и скрещенные кости'

составляет:

Умение:

средний

Prep:

20 мин

Готовка:

50 минут плюс 5 минут охлаждения

Планируете пиратскую вечеринку для вашего малыша и вам нужно немного вдохновения для торта? Этот аутентичный торт с черепом и скрещенными косточками, несомненно, поразит детей, и у него отличный вкус!

Ингредиенты

6 яиц
375 г саморазвивающейся муки
185 г обычной муки общего назначения
375 г сливочного масла
375 г сахарной пудры
Для глазури:
2 кг сахарной пасты / рулонная помадка
Черная пищевая паста
Сахарная пудра / кондитерские изделия в сахарном шейкере
375 г сливочной глазури - наш рецепт сливочного крема
Вам также понадобится:
Круглая банка 15 см (6 дюймов) и 20 см (8 дюймов) - 1/3 смеси в маленькой банке, остаток в большой банке
35 см (14 дюймов) квадратный торт
Большая скалка

метод

1. Разогрейте духовку до 160 ° C / 325 ° F / маркировка газа 3, затем смажьте жиром и выровняйте форму для кекса.
2. Просеять в миску самоподъемную и обычную универсальную муку.
3. Поместите мягкое масло и сахарную пудру в большую миску и взбивайте, пока смесь не станет бледной и пышной.
4. Добавьте яйца в смесь, по одному с ложкой муки, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте любой ароматизатор требуется. (Ваниль добавляет 1 ч.л. ванильной эссенции / экстракта на каждые 6 яичных смесей. Лимон - добавьте тертую кожуру и / или сок 1 лимона на каждые 6 яичных смесей. Шоколад - добавьте 2-3 ст. Ложки несладкого какао-порошка, смешанного с 1 столовой ложкой молока, на каждые 6 яиц яичная смесь: миндаль - добавьте 1 ч.л. миндальной эссенции / экстракта и 2-3 ст. ложки молотого миндаля к каждой 6 яичной смеси.)
5. Используя большую ложку, сложите оставшуюся муку в смесь.
6. Выложите смесь в форму для выпечки, затем окуните ее в верхнюю часть ложки.
7. Выпекайте в центре духовки, в течение 50 минут или пока чистый шампур, вставленный в центр, не выйдет чистым.
8. Оставьте остывать на пять минут, затем поверните на решетку и дайте полностью остыть. Когда холодно, храните в герметичном контейнере до готовности к использованию.
Декорировать:
1. Цвет 625 г сахарной пасты черный. Используя сахарную пудру, чтобы предотвратить прилипание, раскатайте 500 г черной сахарной пасты и накройте доску для пирога, обрезав излишки по краям. Положите покрытую доску для пирога в сторону, чтобы высохнуть.
2. Обрежьте корку от каждого торта и нарежьте сверху. Отрежьте клин на 2,5 см (1 дюйм) от края каждого торта, затем обрежьте вокруг верхнего края обоих тортов, чтобы закруглить. Смажьте поверхность тортов сливочным кремом, затем разместите их на доске для тортов, сжав вместе два края.
3. Раскатайте 1 кг белой сахарной пасты и полностью закройте торт, аккуратно обрезав его вокруг основы. Затем вырезать глаза, нос и рот с верхней части торта. Тонко раскатайте черную сахарную пасту и порежьте формы, чтобы заполнить пространства. Сверните два маленьких шарика белой сахарной пасты для глаз, затем раскатайте и обрежьте зубы.
4. Чтобы сделать кости, накатайте четыре толстые колбаски из белой сахарной пасты, сохраняя закругленный конец каждому. Сделайте небольшой разрез на каждом закругленном конце и сгладьте, чтобы удалить гребни, затем поместите их на доску для тортов по бокам черепа.