служит:
4Умение:
легкоГотовка:
50 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 250 ккал | 13% |
| Жир | 7g | 10% |
Наш рецепт гуляш из свинины идеально подходит, если вы ищете новый рецепт свинины, полный вкуса!
мир похудения фаршированный перцем
Наш легкий рецепт гуляш из свинины идеально подходит для питания толпы и может быть легко увеличен или уменьшен в зависимости от того, сколько людей вы готовите. Копченая сладкая паприка обеспечивает вкус этого свинины и перца, который требует минимальных усилий для приготовления. Этот гуляш из свинины прекрасно сочетался бы с легким пряным вином, чтобы разрезать сливочный вкус.
Любишь свинину? У нас есть намного больше вкусных рецептов свинины прямо здесь.
Ингредиенты
- 550 г (1 фунт 4 унции) филе свинины (вырезка) или свиная грудинка
- Подсолнечное масло
- 1 большая луковица, очищенная и нарезанная
- 200 г (8 унций) грибов (по желанию)
- 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
- 1 столовая ложка мягкой паприки (или копченой паприки, если вы можете ее найти)
- 600 мл (1pt) куриный бульон
- Томатное пюре
- 1 большой красный перец, порезанный на мелкие кусочки
- 2цп кукурузная мука
метод
Порезать свинину на кубики, обрезав жир. Разогрейте половину масла в большой кастрюле и обжарьте свинину на сильном огне до коричневого цвета. Удалите с выдолбленной ложкой и отложите.
Добавьте оставшееся масло в сковороду и обжарьте лук и чеснок в течение 5 минут. Перемешать в паприке и варить 1 мин, затем постепенно влить бульон и довести до кипения. Добавьте томатное пюре и верните свинину на сковороду. Приправить солью и свежемолотым черным перцем.
Варите на медленном огне 15 минут, затем добавьте перец и грибы (при желании). Варить на медленном огне 10 минут до готовности. Смешайте кукурузную муку с гладкой пастой с небольшим количеством холодной воды и добавьте. Варите на медленном огне 3-4 минуты, помешивая, пока соус не загустеет. Посыпать свежей рубленой петрушкой и подавать с маслянистым рисом или яичной лапшой.