Обезжиренный рецепт ризотто с тыквой и орехами



  • вегетарианец

служит:

2

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

35 мин

Питание на порцию

RDA
Калории 310 ккал 16%

Этот вкусный и нежирный ризотто из тыквенного ореха очень прост в приготовлении. В этом рецепте вы не пропустите вкус, тыквенный орех делает всю тяжелую работу, чтобы придать блюду кремовую и гладкую текстуру вместе с богатым маслянистым ароматом, который очень хорошо сочетается с рисом ризотто. Домашний бульон красиво связывает это блюдо. Украсить зеленью и подавать. Если вы хотите увеличить объем этого рецепта, добавьте другие овощи, такие как грибы, но помните, что это изменит количество калорий.





Ингредиенты

  • 350г пакет клин из ореха с орехами
  • Спрей масло
  • 1 кубик овощного бульона
  • 125 г риса ризотто
  • 1 средняя луковица, нарезанная
  • 2 столовые ложки свежего нарезанного шалфея
  • Соль и молотый черный перец


метод

  • Установите духовку на 200 ° C / 400 ° F / Газовая метка 6. Разложите тыкву на противень и сбрызните 1-2 брызгами масла, а затем переверните кусочки масла. Готовьте в духовке 20-30 минут, периодически помешивая.

    шоколадный торт с конфетами сверху
  • Налейте 600 мл воды в кастрюлю, добавьте кубик бульона и доведите до кипения. Добавьте рис и лук, варите 15-20 минут, периодически помешивая, пока вода почти не впитается и рис не станет мягким. Добавьте больше воды, если необходимо.

  • Непосредственно перед подачей перемешайте шалфей и приправьте. Грубо нарежьте тыкву и сложите сверху.

Читать следующий

Рецепт кулич