Низкокалорийный макаронный сыр

здоровый
Низкий уровень жирности
вегетарианец

служит:

Умение:

средний

Стоимость:

дешево

Prep:

15 мин

Готовка:

35 мин

Низкокалорийный макаронный сыр - отличный выбор без вины для тех, кто любит этот классический рецепт, но не может наслаждаться им на диете. Этот рецепт превращает семейную еду с высоким содержанием жира в здоровую еду, чтобы вы могли наслаждаться ею, сокращая потребление жира. Он включает в себя слой сочных помидоров сверху для дополнительного вкуса и витаминов. В нем по-прежнему есть все ингредиенты, которые делают ее нашей любимой едой для удобства, кроме использования продуктов с низким содержанием жира, что означает, что вы сокращаете калории, но не аромат. Попробуйте, и это может даже стать вашей новой любимой семьей - никто не узнает, что это низкокалорийная версия!

Ингредиенты

300 г макарон
50 г нежирного спреда
1 мелко нарезанный лук
50 г обычной муки
600 мл (1 пинта) полужирного молока
100 г сыра чеддер с пониженным содержанием жира, тертый
1цпн английская горчица
Молотый черный перец
2 помидора, нарезанные

метод

Разогрейте духовку до 190 ° C, веерную духовку 170 ° C, Gas Mark 5
Ширли Темпл (напиток)
Приготовьте макароны в большой кастрюле с кипящей водой в течение 8-10 минут, или в соответствии с инструкциями на упаковке, до готовности.
Тем временем растопите нежирную пасту в большой кастрюле и варите лук 3-4 минуты, пока он не станет мягким, но не коричневым. Снять с огня и размешать в муке. Вернитесь к теплу и готовьте осторожно около 1 мин, помешивая, пока смесь не приобретет песочную текстуру.
Снимите с огня и постепенно добавляйте молоко, помешивая, чтобы оно смешалось. Нагревать, постоянно помешивая, пока не загустеет и не станет гладким. Снять с огня и добавить около двух третей сыра и горчицы. Приправить перцем.
Надин Роуз Малкеррин беременна
Тщательно слить приготовленную пасту и размешать в остром сырном соусе. Насыпьте смесь в форму для выпечки емкостью около 1,2 литра (2 пинты) или используйте отдельные порционные блюда. Вершина с нарезанными помидорами и опрысните сохраненный сыр по поверхности. Выпекать 15-20 минут, пока они не станут горячими, а затем подавать.