«Я действительно контролировал свою жизнь с едой», - рассказывает Стеф Блэквелл из Great British Bake Off о своем расстройстве пищевого поведения



Кредит: Getty Images

Во время эпизода с Лотарингией финалист Great British Bake Off Стеф Блэквелл рассказала о беспорядочной еде, которой она страдала в подростковом возрасте.



Стеф Блэквелл был фаворитом фанатов, и многие из них болели за нее, чтобы выиграть конкурс. Она была звездным пекарем четыре раза в этом году!

К сожалению, Стеф не выиграл конкурс, но теперь она решила использовать свою платформу для очень важной цели - повышения осведомленности о расстройствах пищевого поведения.

Разговаривая с Лорейн, Стеф рассказала, что она страдала от анорексии и переедания, когда ей было 17 лет.

Рассказывая об этом, она сказала: «Я бы использовала еду как эшафот. Я действительно управлял своей жизнью с едой и вещами, которые я мог сделать довольно легко. Когда все остальное стало совершенно неконтролируемым, я использовал это как способ справиться с вещами. Это была сеть безопасности.

Стеф также сообщил, что ей посоветовали не говорить публично о беспорядках, сказав Лорейн: «Если я собираюсь быть честной, я думаю, что те люди, которые говорили мне не делать этого, действительно защищали меня. Они думали, что, возможно, это сделает меня более уязвимой с этой проблемой ».

Для получения справки и информации: https://t.co/nHcpXpxAmj#Lorraine pic.twitter.com/Z7Xa5zrs6r

рецепт торта с изюмом

- Лотарингия (@lorraine) 12 декабря 2019 г.

Она добавила: «Я всегда говорю, что работаю. И поэтому я думаю, что от них исходил уровень защиты ».

Тем не менее, Стеф решил обратиться к этому на всеобщее обозрение, желая использовать платформу, которую Bake Off дал ей навсегда.



Она продолжила: «Я думаю, что так важно быть подлинным. «Я не пошел на« Выпекать », чтобы стать следующей знаменитостью, но, получив платформу, которую мне дали, я так отчаянно пытался помочь другим людям.

как долго варить курицу по-киевски

«Если я могу помочь одному человеку, то ...»

Стеф Блэквелл поделилась фотографией себя и Лорейн Келли, написав сердечную подпись в Instagram о своем опыте.

Она написала, ‘Опыт каждого человека уникален, как и его возвращение к улучшению здоровья, но я надеюсь, что, высказавшись, я смогу помочь другим, и что мы сможем уменьшить стигму, связанную с расстройствами пищевого поведения. ... и расстройство пищевого поведения не означает, что вы не можете наслаждаться хлебом и пирожными (и другими продуктами). »

Читать следующий

Почему фанаты не могут преодолеть эту картину Харпер Бекхэм