Гори Хэллоуин рецепт риса

• здоровый
• Низкий уровень жирности
• Гайка свободной

служит:

4 - 6

Умение:

легко

5 в день:

1

Prep:

5 мин

Готовка:

25 мин

Питание на порцию		RDA
Калории	286 ккал	14%
Жир	9g	13%

Детская еда может быть полезной и полезной. Вовлеките их, когда приготовите этот томатный ризотто, который отлично подходит для Хэллоуина!

Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла
• Большая ручка масла
• 1 лук, очищенный и мелко нарезанный
• 1 зубчик чеснока, очищенный и мелко нарезанный или измельченный, по желанию
• 250 г риса ризотто
• 600 мл (1 пинта) куриного бульона
• 560 г банку или коробку пассата (помидоры со сливками)
• 1 чайная ложка сахарной пудры
• Соль и свежемолотый черный перец
• Несколько свежих листьев базилика, измельченных, по желанию
• Около 60 г (2 унции) свежего тертого сыра пармезан или чеддер
• Нарезанный помидор, расквартированный, по желанию

метод

• Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне и добавьте масло, масло и лук. Варить, пока лук не станет мягким, около 5 минут. Добавьте чеснок, если используете, и рис, затем жарьте в течение нескольких минут, чтобы покрыть рис маслом.

• Увеличьте огонь до максимума и добавьте половину бульона. Позвольте этому пузыриться, и помешивайте время от времени до почти полного впитывания, затем вылейте остальную часть запаса и passata. Доведите до кипения, периодически помешивая. Варите 15-20 минут, пока рис все еще не перекусит, но он также довольно жидкий.

• Снимите ризотто с огня, затем добавьте сахар и приправу по вкусу.

• Подавать в подогретых мисках и посыпать измельченными листьями базилика, если хотите, и немного тертого пармезана или чеддера.