Знаете ли вы лучшие места в вашем холодильнике для хранения молока и сырого мяса?
По данным Уорикского университета, мы ежегодно выбрасываем 8,3 миллиона тонн продуктов питания и напитков в Великобритании. Поддержание организованного холодильника может помочь сохранить вашу пищу свежей и продлить ее срок службы, сократив количество отходов, что также сэкономит вам деньги. Это победа победа!
Чтобы узнать больше о том, где вы должны хранить эти предметы, хранящиеся в вашем холодильнике, посмотрите наше удобное руководство. Время организовываться!
Что вы должны держать в двери?
Вы, вероятно, хранили свое молоко на дверных полках холодильника, но оказалось, что это не лучшее место для его хранения.
Причина этого заключается в том, что дверь является самой теплой частью холодильника и, скорее всего, имеет колеблющуюся температуру, поэтому ее следует зарезервировать для продуктов, которые являются натуральными консервантами, таких как джемы, приправы, соленья и консервы.
нежирная куриная запеканка
То же самое относится и к яйцам, что может сбивать с толку, так как большинство холодильников поставляются со встроенными подставками для яиц на дверях.
Оказывается, что те же колебания температуры, которые могут повлиять на молоко, также могут привести к более быстрому гниению яиц, поэтому лучше хранить их в холодильнике, предпочтительно на средней полке, но не на подставках для яиц.
Что вы должны держать на верхних полках?
Согласно Уорикскому университету, вы всегда должны держать «приготовленную» еду выше «сырой», поскольку любые разливы или капли могут попасть на другие продукты ниже.
На верхних полках вашего холодильника вы должны хранить продукты, которые не нужно готовить, например, мясные деликатесы и остатки, упакованные в пластиковые коробки, чтобы не было ничего опасного, загрязняющего другие вещи, которые вы храните ниже.
Что вы должны держать на средней и нижней полках?
Нижняя и средняя полки вашего холодильника должны быть предназначены для молочных продуктов, таких как молоко, сыр и йогурт, которые должны храниться в прохладном и прохладном месте, а также должны быть окружены хорошо циркулирующим воздухом. Если вы храните яйца в холодильнике, их также следует хранить на средней полке, как указано выше. Это потому, что яйца должны храниться при постоянной температуре, в соответствии с NHS.
Некоторые мягкие молочные продукты можно хранить на дверных полках, поскольку они будут хорошо там держаться, и это будет означать, что они сохраняют идеальную текстуру для укладки благодаря более мягкой температуре.
Что вы должны держать на нижней полке?
NHS рекомендует хранить сырое мясо и рыбу на нижней полке. Это потому, что это самая холодная часть вашего холодильника, а холодная температура не даст ему уйти. Это также позволяет избежать контакта с другими продуктами в холодильнике, что может привести к загрязнению. По этой причине также лучше убедиться, что ваша нижняя полка изготовлена из одного листа пластика и стекла, а не из проволочных планок, которые часто используются для более высоких полок.
Чтобы хранить сырое мясо и рыбу, не забывайте держать его хорошо накрытым и запечатанным, чтобы свести к минимуму возможность проливать кровь и соки на другие продукты.
украшения для куличей
Что вы должны держать в ящиках?
Агентство по пищевым стандартам советует вам хранить овощи и фрукты в ящиках вашего холодильника, так как они поднимаются со дна холодильника, чтобы избежать более мягких листьев на овощах, таких как салат, от замерзания, при этом сохраняя при этом все приятное и холодное - чтобы помочь они длятся дольше. Ящики - это то место, где вы должны хранить свежие продукты, такие как овощи и фрукты, а также свежие травы. Поскольку они будут помещены в ящик, это также защитит их от загрязнения и запахов.