Самый крутой рецепт рождественского торта иглу



служит:

12

Умение:

средний

Prep:

30 мин

Готовка:

3 часа 30 минут

Этот красивый зимний пирог из страны чудес - идеальное семейное рождественское угощение. Украсьте милыми домашними пингвинами из сахарной пасты - выглядит слишком хорошо, чтобы есть!





Ингредиенты

  • Торт в форме бассейна -
  • 3 столовые ложки абрикосовой глазури или просеянного абрикосового джема
  • 500-750 г (1-1½ фунта) марципана
  • 1,5 кг (3 фунта) белой сахарной пасты
  • CMC (также известный как Tylose или Tylopur)
  • Вставьте пищевой краситель в Ice Blue, Liquorice и Tangerine
  • 1-2 столовые ложки королевской глазури
  • 28 см (11 дюймов) круглый торт торт
  • Обледенение гладкое
  • Маленький круглый резак
  • 90 x 15 мм (35 x 5 158 дюймов) белая атласная лента (опция) или белые войлочные сосульки
  • Двухсторонняя клейкая лента


метод

  • Урежьте вершину пирога и выровняйте, если необходимо. Поместите перевернутый торт слегка смещенным на барабан для пирога. Покройте торт теплой абрикосовой глазурью или вареньем и марципаном, как показано в шагах 1-3 торта «Классический шик». Раскатать половину белой сахарной пасты и создать полоски шириной около 2,5 см (1 дюйм). Нарежьте полоски длиной 3 см (1 дюйм) для кирпичей и наклейте на пирог охлажденную кипяченую воду. По мере продвижения к вершине торта уменьшайте кирпичи. По мере того, как вы строите кирпичную кладку, выровняйте пирог с более гладкой глазурью. Для вершины пирога используйте резак, чтобы вырезать круг.

    рецепт торта с кремом и яйцом cadbury
  • Покройте пирог пирога белой сахарной пастой. Для входа в иглу создайте еще несколько кирпичей, слегка изогнув их, чтобы сделать арку.

    как приготовить жаркое с курицей
  • Чтобы приготовить пингвинов: смешайте 1 чайную ложку КМЦ с 250 г (8 унций) белой сахарной пасты. Сделайте крупные каплевидные формы в белой сахарной пасте для тела взрослых пингвинов и сделайте меньшие каплевидные формы в Ice Blue для тел цыплят. Цветной сахарной пасты черный с пищевым красителем Liquorice, а немного оранжевого с мандарином. Ролл мяч для головы. Ноги могут быть оранжевого или черного цвета, сделанные из каплевидной формы, изогнуты, а затем дважды разрезаны острыми ножницами. Сделайте клювы в форме крошечных конусов, опять же в черном или оранжевом цвете. Ласты сделаны в черном или белом цвете и представляют собой маленькие сосиски, сплющенные. Глаза могут быть сделаны, делая крошечные, овальные формы и выравнивая их. Маска для цыплят выполнена в белом цвете и имеет форму тонкой раскатанной сахарной пасты.

  • Разместите пингвинов и цыплят на торте и вокруг него, закрепив их на месте королевской глазурью.

Читать следующий

Веганский протеин: альтернативы мясу для сбалансированной растительной диеты