Рождественская елка печенье

составляет:

Умение:

средний

Стоимость:

дешево

Prep:

1 час 10 минут

Готовка:

15 мин

Этот простой рецепт пряника может быть вырезан в любую форму, которую вы пожелаете, используя резцы для печенья. Мы использовали здесь формы рождественской елки, но из этого базового теста можно сделать звезды, сердца и пряничных человечков. Самое интересное приходит с отделкой. Простая посыпка сахарной пудрой и съедобным блеском очень эффективна, или вы можете оформить трубы белой или цветной глазурью и посыпать различными кексовыми украшениями или конфетами. Если вы хотите повесить их на своем дереве, перед выпечкой сделайте маленькое отверстие в верхней части каждого печенья, используя шампур. Переделайте отверстие, как только печенье выйдет из духовки, пока оно еще мягкое. Когда украсите, проденьте ленту через отверстие и повесьте их на елку.

Ингредиенты

350 г обычной муки, а также пыль
Бикарбонат соды 1цп
Молотый имбирь 2цп
100 г сливочного масла
175 г мягкого светло-коричневого сахара
3 ст.л. золотого сиропа
1 среднее яйцо
1 трубочка для письма, чтобы украсить

метод

Линия 2 больших противня с антипригарной бумагой для выпечки. Просейте муку в миску с бикарбонатом соды и имбирем. Втирайте масло кончиками пальцев до тех пор, пока смесь не станет похожа на мелкие сухари, а затем добавьте сахар.
синдром жгута пальцев ног
Нагрейте сироп в жаростойкой миске, поставленной над кастрюлей с кипящей водой (или осторожно нагрейте в микроволновой печи в течение 15 секунд). Добавить яйцо, взбить вместе и вылить на смесь муки. Смешайте деревянной ложкой, пока смесь не сформирует комки, затем смешайте руками, чтобы получилось гладкое тесто.
Слегка посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто толщиной около двух фунтов стерлингов. Вырежьте формы, используя бисквитные ножницы, и положите их на противни. Повторно сверните отделку и вырежьте больше форм, пока смесь не будет использована. Охладите в холодильнике в течение 30 минут (это помогает остановить распространение форм в духовке).
упражнение на уменьшение бедер
Предварительно нагрейте духовку до 190 ° C / 375 ° F / отметка газа 5. Выпекайте пряники в течение 10-15 минут в зависимости от размера. Немного остудить, затем перенести на решетку для охлаждения и затвердевания.
Чтобы украсить, нарисуйте контур вокруг края пряника, а затем нарисуйте «снежные» точки посередине. Разрешить глазурь установить в течение 20 минут, прежде чем хранить в герметичном контейнере.