Хлебный пудинг

служит:

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

15 мин

Готовка:

2 часа

Хлебный пудинг идеально подходит для использования любого хлеба, которому исполнился день или два. На самом деле, лучшие результаты получаются от использования слегка несвежего хлеба. Хлеб, который является слишком свежим и рыхлым, делает более тяжелый, более твердый пудинг. Традиционно для приготовления хлебного пудинга используются смородина, султанша, изюм или их смесь, но вы также можете использовать гляссе из вишни, кураги и клюквы. И, если вам не нравится смешанная кожура, просто замените ее дополнительными фруктами.

законна ли культовая красота

Посыпьте немного сахара на хлебный пудинг для дополнительного вкуса сладости и чтобы он выглядел красиво. Подавайте горячим с разогретым заварным кремом для чаши настоящей снисходительности. Любишь выпекать? У нас есть множество более вкусных рецептов тортов прямо здесь!

Ингредиенты

225 г черствого белого хлеба с удалением корочек
300 мл молока
125 г смешанных султанов, гляссе из вишни и нарезанных кураг
25 г рубленой смешанной кожуры
50 г измельченного сала
50 г Демерара сахара, плюс дополнительно посыпать
1½ столовая ложка смешанной специи
1 яйцо, взбитое

метод

Смажьте квадратную неглубокую форму для выпечки размером 20 см или блюдо. Разорвите или нарежьте хлеб на кусочки, положите в миску и залейте молоком. Оставить стоять на 30 минут.
как жарить кабачки
Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F / маркировка газа 4. Взбейте смесь деревянной ложкой, чтобы разбить комки. Добавьте фрукты, цедру, сахар, сахар, специи и яйцо и хорошо перемешайте. Вылейте в смазанную жиром форму для выпечки или блюдо и запекайте в духовке в течение 1–2 часов, пока она не станет твердой на ощупь. Посыпать немного лишнего сахара, нарезать на кусочки и подавать теплым или холодным.