Рецепт черничного и яблочного пирога

• вегетарианец

составляет:

12

Умение:

легко

5 в день:

1

Prep:

15 мин

Готовка:

1 час (может потребоваться 15 минут дополнительно)

Этот классический чернично-яблочный пирог - настоящий утешитель - забудьте о калориях и побалуйте себя!

Ингредиенты

• 250 г (9 унций) саморазвивающейся муки для выпечки
• Сахарная пудра 225 г (8 унций)
• 2 больших яйца
• 150 г растопленного сливочного масла
• 2 маленьких очищенных, порезанных и нарезанных яблока
• 175 г свежей черники
• 75 г (3 унции) просеянного сахарной пудры

метод

• Разогреть духовку до 170 ° C / 325 ° F / газ 3.

• Поместите саморазвивающуюся муку в миску с разрыхлителем, сахарной пудрой, яйцами и растопленным сливочным маслом. Удар электрическим венчиком до однородного состояния.

• Сложить в 2 небольшие очищенные, нарезанные сердцевиной и нарезанные яблоки и 175 г (6 унций) свежей черники.

• Смажьте квадратную форму для пирога размером 20 см (8 дюймов) и залейте пергаментом. Выложите смесь в форму и запекайте 1-1 1/4 часа до золотистого цвета и твердости на ощупь. Охладите в банке в течение 10 минут, затем выверните и дайте полностью остыть.

• Смешайте сахарную пудру с 30-45 мл теплой воды, чтобы получилась гладкая глазурь. Распространение по пирогу. Оставьте до готовности, затем нарежьте 12 квадратов.

Нажмите, чтобы оценить (363 оценок) Отправка вашего рейтинга