служит:
Prep:
10 минГотовка:
5 минЭти креветки легкие и хрустящие и идеально сочетаются с острым соусом для острого перца чили.
Ингредиенты
- 1 бутылка пива Singha
- 200 г обычной муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 ч.л. паприки
- 12 сырых тигровых креветок
- 5 луковиц
- 5 ест все
- 1 красный перец, нарезать толстыми полосками
- 5 спаржевых копий
- 200 г обычной муки, для пыли
- острый сладкий соус для погружения в чили
метод
Разлейте пиво в большую миску. Просейте муку, соль и паприку в пиво, взбивая, пока тесто не станет светлым и пенистым (тесто можно использовать немедленно или хранить в холодильнике в течение дня).
рецепты с пищеварительным печеньем
Нагрейте по крайней мере 2 дюйма масла в воке или электрической фритюрнице. Непосредственно перед тем, как он достигнет 190 ° C / 375 ° F, быстро вырежьте овощи и креветки с мукой, стряхивая излишки. Окуните в пивной тестер, хорошо накрывшись, и аккуратно опустите их в горячее масло (делайте это небольшими партиями, иначе они будут склеиваться).
Когда овощи и креветки станут коричневыми с одной стороны - менее 1 минуты - переверните и обжарьте их с другой стороны. Слейте на кухонную бумагу.
Подавать в горячем виде с соусом из сладкого перца чили.