Американская еда: британские замены и замены ингредиентов, которые должен знать каждый повар



Американские обмены пищи на британские фавориты на самом деле сделать гораздо проще, чем вы думаете. Часто наши друзья по всему пруду используют в своих рецептах продукты, которые мы, возможно, не сможем здесь получить, поэтому приятно знать, что вещи, которые легко доступны в Великобритании, делают подходящие заменители.



Дело в том, что зачастую ингредиенты даже не различаются - просто имена могут быть. Возьмите, например, тяжелые сливки, это не другой тип молочных продуктов, которые мы не можем получить здесь, это просто двойные сливки. Что касается сливочного масла, то в Америке его продают в виде «палочек» и продают по 113 г, тогда как в Британии это необходимое для выпечки входит в стандартную стоимость 250 г.

И это не только выпечка ингредиентов, которые иногда путают нас, когда речь идет о британских альтернативах для американских ингредиентов, это также овощи, условия приготовления и основные продукты в буфете.

Чтобы немного облегчить жизнь, мы подумали, что напишем здесь все общие эквиваленты американских ингредиентов. Поэтому в следующий раз, когда вы готовите рецепт из Америки, вы можете легко конвертировать то, что у вас есть в шкафах, в соответствии с вашим рецептом.

Ищете американские и британские переводы веса? Попробуйте наш удобный инструмент чашек в граммах!

Приятного приготовления ...



Американские ингредиенты для выпечки и британские свопы



амазонка свежие обзоры

Американское имя

Британское имя

Мука общего назначения Пшеничной муки
Пищевая сода Бикарбонат соды
коричневый сахар Светло-коричневый сахар
Мука для сдобы Пшеничной муки
Candyquik Конфеты Уилтона
Тростниковый сироп Золотой сироп
Классный хлыст Птичья мечта Топпинг
Кукурузный крахмал Кукурузная мука

Кукурузный сироп

Золотой сироп
Crisco Trex
Темный кукурузный сироп Патока
Крекеры Грэма Печенье с богатым чаем
Половина на половину Одни сливки
Густой крем Двойной крем
Светлый кукурузный сироп Сироп глюкозы
Обезжиренное молоко Обезжиренное молоко
меласса Патока
Сахарная пудра Сахарная пудра
Молоко с пониженным содержанием жира Полу-обезжиренное молоко



Саморазвивающаяся мука

Саморазвивающаяся мука
укорачивание Растительный жир

Тончайший сахар

Сахарная пудра
Цельнозерновая мука Цельнозерновая мука


Американский шоколад и британские свопы



Американское имя

Британское имя

Сахарная вата Сахарная вата
Мармеладки Желе младенцев
Млечный Путь Марс Бар
Курганы премия
Нестле Хруст Ириска Хрустящая
Popsicle Лед на палочке
Smarties Освежители
Возьми 5 Starbar

Whoppers

Maltesers
3 мускатера Млечный Путь


Американские овощи и британские эквиваленты



Американское имя

Британское имя

Руккола ракета
болгарский перец красный перец
Свеклу бурак
кориандр Кориандр
Баклажан баклажан
зеленая фасоль Фасоль стручковая
Брюква брюква
Scallions Лук

Стручковый горох

Съешь все
Цуккини цуккини


Американские соленые ингредиенты и британские свопы



Американское имя

Британское имя

Бисквитная смесь Сконе микс
Рапсовое масло Рапсовое масло
Бобы гарбанзо Нут
Кошерная соль Морская соль
лимская фасоль Бобы масла
Сосновые ядра кедровые орехи


Американские условия питания и кулинарии и британские эквиваленты



Американское имя

Британское имя

Закуска Стартер
Лист для выпечки Противень
Поджаривание Жечь
Консервировнная еда Консервированные продукты
основное блюдо Основной
Пластиковая упаковка Упаковочная пленка
Skillet Сковорода
Плита втулка

стяжка

Сито
Восковая бумага Бумага для выпечки

Если вы знаете о каких-либо других американских обменах ингредиентами, которых нам не хватает, сообщите нам об этом в комментариях ниже, и мы добавим их!

рецепт чизкейка филадельфия no bake великобритания
Читать следующий

Воздушные шары кексы