служит:
От 12 до 16Умение:
среднийPrep:
20 минГотовка:
25 мин. Оставить охлаждаться на 10 мин.Этот восхитительный бисквит, покрытый взбитыми сливками и сочной малиной, - потрясающий шедевр.
Посмотрите, как приготовить женский еженедельный бисквит с миндалем и малиной
Ингредиенты
- Для торта:
- 5 больших яиц
- 150 г (5 унций) сахарной пудры
- 125 г (4 унции) простой муки
- 2 столовые ложки кукурузной муки
- 50 г молотого миндаля
- 30 г сливочного масла, растопленного
- Несколько капель миндального экстракта
- Для сиропа:
- 4 столовых ложки сахарной пудры
- Вишня 2 ст. Ложки
- Для начинки:
- 170 г картонной малины
- Сахарная пудра
- 1 столовая ложка вишни
- 142-170мл картонный двойной крем
- Для украшения:
- 142-170 мл взбитых сливок
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- 50 г жареного миндаля с хлопьями
- 170 г картонной малины
- Сахарная пудра, для пыли
- 2 x 20 см (8 дюймов) круглых сэндвич-банок, с маслом и на подкладке
метод
Установите духовку на 180 ° C (газовая метка 4).
Чтобы сделать пирог, взбейте яйцо, сахарную пудру и экстракт миндаля вместе, предпочтительно используя настольный миксер, пока смесь не станет густой и бледной, и не останется следа, когда взбейте из смеси. Просейте муку и кукурузную муку поверх взбитой смеси и затем аккуратно сложите.
бабушкины сказки о полу ребенка
Добавьте молотый миндаль в миску и вылейте масло по краю миски, затем сложите в смесь до тех пор, пока только не смешаетесь - будьте осторожны, чтобы не перемешать.
Разделите смесь между двумя подготовленными банками - взвешивание банок поможет убедиться, что в каждую банку помещается одинаковое количество смеси. Выпекайте пирожные в центре духовки в течение 20-25 минут или до тех пор, пока пирожные не поднимутся и не станут пружинящими на ощупь в центре.
как приготовить козий сыр
Выньте кексы из духовки и дайте им остыть в формах примерно на 10 минут, затем перенесите их на решетку для полного охлаждения.
Чтобы приготовить сироп, налейте 4 ст.л. воды в маленькую кастрюлю и добавьте сахарную пудру. Поставьте сковороду на медленный огонь и помешивайте, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь и доведите смесь до кипения и быстро кипятите около 1 минуты, затем снимите кастрюлю с огня. Дайте сиропу остыть в течение 5 минут, затем добавьте кирш, а затем нанесите теплый сироп на верхушку тортов и оставьте его для замачивания.
быстрые вещи сделать
Для начинки разотрите малину с сахарной пудрой 1 ст. Л. И кирш. Взбейте сливки с оставшимся сахарной пудрой 1 ст.л. до образования мягких пиков, а затем сложите в пюре из малины.
Используйте малиновый крем, чтобы соединить два слоя торта вместе.
Для украшения взбейте сливки с сахарной пудрой, пока они не образуют мягкие пики, а затем распределите их по верху и бокам торта. Накройте хлопьями миндаль на лист пергамента, а затем аккуратно прижмите их к краям торта.
Расположите малину сверху в центре и посыпьте сахарной пудрой непосредственно перед подачей на стол.