Кексы с мороженым

составляет:

Умение:

средний

Стоимость:

дешево

Prep:

45 мин

Готовка:

25 мин

Не можете выбрать между мороженым или кексом? Есть оба! Эти кексы с конусом из мороженого делают идеальное летнее лакомство и обязательно впечатляют. Этот рецепт использует классическую ванильную губку для кексов и покрыт легким и легким ванильным сливочным кремом. Если вы хотите придать своему рецепту изюминку, мы рекомендуем использовать наш рецепт шоколадных кексов для губки, и вы даже можете попробовать взбитые сливки в качестве начинки или, если хотите, сливочный крем, как насчет шоколадного сливочного крема! Не забудьте добавить хлопья, соус и немного брызг. Этот рецепт готовит 12 чашек мороженого и занимает около 1 часа и 10 минут.

Ингредиенты

Для
кексы
12 вафельных стаканчиков
125 г несоленого масла при комнатной температуре
125 г золотой сахарной пудры
2 яйца
100 г саморазвивающейся муки
30 г какао
5 столовых ложек молока
1 ванильный экстракт
Для
иней
150 г несоленого масла при комнатной температуре
180 г сливочного сыра
400 г сахарной пудры
Розовая паста пищевой краситель
6 хлопьев, пополам
Тебе понадобится
Мини-кекс с 12 отверстиями
Совок для мороженого
Пластиковый мешок для труб, оснащенный большой звездообразной насадкой

метод

Разогрейте духовку до 190 ° C. Поставьте корнеты в отверстия в жестяной коробке.
Положите сливочное масло и сахар в большую массу, смешайте с кремом до получения легкой и пышной массы. Включите яйца медленно. Просейте муку, какао и добавьте молоко и ваниль. Удар вместе, пока не объединено. Используя шарик для мороженого, разделите смесь между корнетами. Выпекать 20 минут. Прохладные конусы полностью.
Сделайте глазурь, поместив масло, сливочный сыр и 200 г сахарной пудры в миску и взбейте до однородной массы. Будьте осторожны, чтобы не разбрызгивать сахарную пудру по всей вашей кухне: положите на миску чайное полотенце или частично включите его вручную. Добавить остаток сахарной пудры и взбивать до однородного состояния.
Положите половину глазури в другую миску, добавьте пару капель розового пищевого красителя и перемешайте до однородного цвета.
Ложка розового сливочного сыра, застывающего в одной стороне мешка для труб, затем ваниль в другую. Труба большой вихрь на вершине каждого торта. Нажмите на шоколадные хлопья.