служит:
1Умение:
легкоСтоимость:
дешевоPrep:
5 минГотовка:
10 минГороховое пюре - это богатое минералами растительное блюдо, которое быстро и легко приготовить для младенцев. Идеально подходит для маленьких ртов, чтобы управлять и держать маленькие животики полными тоже. Младенцы любят это ярко-зеленое пюре благодаря его сладкому вкусу и гладкой консистенции. В зависимости от того, сколько съест ваш ребенок, вы можете хранить его в маленьких пакетиках, подносах для кубиков льда или в сумке и заморозить.
Ингредиенты
- 500 г горошка, свежего или замороженного
метод
Если вы используете свежий горох, откройте стручки и вычистите горох из стручка. При использовании замороженного типа гороха или зеленой фасоли готовьте в соответствии с указаниями на упаковке.
Поместите свежий горох в корзину для пароварки в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы слегка проскользнуть в корзину.
Пар пока не очень нежный; обязательно проверьте уровень воды.
Оставьте оставшуюся воду, чтобы использовать ее для прореживания гороха.
Поместите в свой выбор прибор для пюре и начинайте пюре. Лучше всего использовать настройку, из которой получаются лучшие жидкие пюре - кожуру зеленой фасоли и гороха довольно трудно полностью пюре. Также лучше использовать блендер, а не кухонный комбайн или миксер.
Добавьте зарезервированную воду по мере необходимости для достижения гладкой, тонкой консистенции
Вы можете протолкнуть горох (или зеленую фасоль) через сито или сетчатый фильтр, чтобы избавиться от оставшейся кожуры