служит:
4Умение:
легкоГотовка:
20 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 416 ккал | 21% |
| Жир | 8g | 11% |
Контраст свежего манго, сочной курицы и острых специй превращает этот быстрый индийский рецепт в вкусное лакомство
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3 куриные грудки, кубиками
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 красный перец чили, мелко нарезанный и мелко нарезанный
- Семена тмина 1цп, слегка поджаренные
- Чатни из манго
- 1 спелое манго, очищенное и нарезанное кусочками
- 6 белых питта хлеба
- 100г пакет детского листового салата
метод
Нагрейте масло на сковороде, затем добавьте курицу и варите 10 минут или пока все не станет золотистым. Добавить семена чеснока, чили и тмина и варить 1 мин.
Добавьте манговые чатни и кусочки манго и готовьте в течение 1 минуты (это может быть проще сделать в две порции).
Подогрейте хлебы питта под грилем, оставьте немного остыть, затем разделите и залейте курицей манго и листьями салата.