Индийский рецепт кормы ягненка Фила Викери



служит:

4

Умение:

легко

Prep:

30 мин

Готовка:

6 часов (на низкой медленной плите - 3-4 часа на высокой)

Индийская корма ягненка Фила Викери использует множество восхитительных специй для действительно великолепного аромата. Перец чили, тмин, куркума, кориандр, кардамон, имбирь и корица вселяются в блюдо, и оно наполнено восхитительными ароматами.



Вы можете придать своему карри дополнительный глубокий вкус, приготовив его в мультиварке, или просто оставьте эту вкусную корму из баранины на медленном огне в течение нескольких часов, чтобы получить отличное блюдо на вкус.

Подавать с рисом или хлебом наан для вкусного вечернего застолья.

салат из копченого лосося с каперсами

Любите рецепты Фила? У нас есть множество более вкусных рецептов Фила Викери прямо здесь.

татуировки на выкидыш


Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка молотого кориандра
  • ½ ч.л. горячего перца чили
  • 1 чайная ложка измельченной куркумы
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 6 зеленых кардамонов, раздавленных
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезать
  • 2 средних луковицы, расколотые
  • 1 столовая ложка свежего имбиря, мелко нарезанный 700 г / 1 фунт 9 унций без косточек ягненка, примерно нарезанный кубиками, большая часть жира удалена
  • 125 мл кипящей воды
  • 1 куриный бульон
  • ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
  • поваренная соль
  • 1 -2 ч.л. кукурузной муки, по желанию
  • 6 столовых ложек двойного крема
  • 2 помидора, грубо нарезанные
  • 2 столовые ложки свежего кориандра, нарезанные


метод

  • Разогрейте нагревательную базу до низкого уровня. Положите керамогранит на варочную панель, добавьте масло и осторожно нагрейте.

  • Добавить высушенные специи и варить осторожно в течение 2-3 минут, чтобы освободить их аромат, но не дать обжечь.

  • Добавить чеснок, лук и имбирь и варить еще 3-4 минуты, хорошо покрывая специями и маслом.

  • Затем добавьте ягненка, воду и бульон, хорошо приправьте солью и перцем, затем положите в нагревательную основу. Накрыть крышкой и варить 5-6 часов на слабом или 3-4 часа на высоком или пока мясо не станет мягким.

  • После приготовления хорошо размешайте. Добавьте сливки, помидоры и кориандр.

    Энди Мюррей Ким Сирс снова вместе
Читать следующий

Рецепт плода спаржи