
служит:
4Умение:
легкоPrep:
30 минГотовка:
6 часов (на низкой медленной плите - 3-4 часа на высокой)Индийская корма ягненка Фила Викери использует множество восхитительных специй для действительно великолепного аромата. Перец чили, тмин, куркума, кориандр, кардамон, имбирь и корица вселяются в блюдо, и оно наполнено восхитительными ароматами.
Вы можете придать своему карри дополнительный глубокий вкус, приготовив его в мультиварке, или просто оставьте эту вкусную корму из баранины на медленном огне в течение нескольких часов, чтобы получить отличное блюдо на вкус.
Подавать с рисом или хлебом наан для вкусного вечернего застолья.
салат из копченого лосося с каперсами
Любите рецепты Фила? У нас есть множество более вкусных рецептов Фила Викери прямо здесь.
татуировки на выкидыш
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка молотого кориандра
- ½ ч.л. горячего перца чили
- 1 чайная ложка измельченной куркумы
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 6 зеленых кардамонов, раздавленных
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезать
- 2 средних луковицы, расколотые
- 1 столовая ложка свежего имбиря, мелко нарезанный 700 г / 1 фунт 9 унций без косточек ягненка, примерно нарезанный кубиками, большая часть жира удалена
- 125 мл кипящей воды
- 1 куриный бульон
- ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
- поваренная соль
- 1 -2 ч.л. кукурузной муки, по желанию
- 6 столовых ложек двойного крема
- 2 помидора, грубо нарезанные
- 2 столовые ложки свежего кориандра, нарезанные
метод
Разогрейте нагревательную базу до низкого уровня. Положите керамогранит на варочную панель, добавьте масло и осторожно нагрейте.
Добавить высушенные специи и варить осторожно в течение 2-3 минут, чтобы освободить их аромат, но не дать обжечь.
Добавить чеснок, лук и имбирь и варить еще 3-4 минуты, хорошо покрывая специями и маслом.
Затем добавьте ягненка, воду и бульон, хорошо приправьте солью и перцем, затем положите в нагревательную основу. Накрыть крышкой и варить 5-6 часов на слабом или 3-4 часа на высоком или пока мясо не станет мягким.
После приготовления хорошо размешайте. Добавьте сливки, помидоры и кориандр.
Энди Мюррей Ким Сирс снова вместе